Блог о веганской и сыроедческой кухне — Terunia Здесь вы найдете рецепты вкусных и полезных вегетарианских, веганских и сыроедческих блюд. А также интересные рецепты и статьи о веганской и сыроедческой кухне.

Сыроедческий десерт из груши подойдет людям, которым нельзя употреблять сахар. Либо придерживающимся строгой диеты.  Десерт из груши понравится всем любителям сладкого. Груша обладает массой полезных свойств. Основное – фрукт выводит из организма вредный холестерин. А также улучшает работу кишечника, налаживает обмен веществ, участвует в кроветворении. Кроме того фрукт очень вкусный …

Далекий 1964 г. Тереза Белиссимо, владела баром «Анкор» в городе Буффало штата Нью-Йорк. Для вечерних посиделок посетителей дама придумала идеальную закуску – быструю и вкусную. Горячие крылышки и острый соус, дополненные морковью с сельдереем. Завершал композицию голубой сыр. Крылышки Баффало – культовое блюдо Америки. Многие бары акцентируют свое меню на …

Пользу моркови переоценить невозможно. Рекордное содержание витамина А, С, Е, К делает корнеплод обязательным к регулярному употреблению. Морковь улучшает свертываемость крови, нормализует работу сердечно-сосудистой. Поддерживает водный баланс организма. Укрепляет костную ткань. Из морковки можно готовить не только салаты, но даже десерты. Получается необычно вкусно, полезно и интересно. В данный десерт …

Домашний майонез обожали готовить наши бабушки. Яйца, горчица, масло – компоненты долго и тщательно взбивались вручную, с помощью вилки. Затем готовым соусом дополнялись домашние блюда, как вареники и голубцы. Или выпекались тонкие пряные коржики. Однако время продуктов животного происхождения неуклоннимо уходит в дикое прошлое. Яйцо смело можно с вычеркнуть из …

Салат «Селедка под шубой» появился в начале 19 века.  Рецепт включал недорогую и вкусную маринованную рыбу иваси. Поэтому салат был доступен всем слоям населения и люди регулярно готовили его на праздничные стол и даже просто к ужину. Веганы селедку не едят, поэтому в этом рецепте ее заменят водоросли. Морская и …

Красота требует сил, усилий, внимания и готовности на жертвы. Однако это не означает, что нужно себе отказывать во всех вкусностях. Просто можно готовить полезные продукты так, что они станут гораздо вкуснее вредных. Нужно лишь немножко фантазии и жажды экспериментов. Ради красивой фигуры и крепкого здоровья можно попробовать приготовить салат из …

Яйца в тесте нужны затем, чтобы белок склеил ингредиенты. Масса получается однородной и эластичной. Желток служит разрыхлителем, тесто выходит пышным. А еще увлажняет муку, итоговый продукт становится мягче. Корочка готовой выпечки с яйцами обретает золотистый оттенок. Веганы, аллергики, держащие пост — масса людей не может употреблять этот продукт. Нужна замена. …

Питательные, необработанные сыроедческие батончики сникерс готовят из фиников и орехов. Это вкусно, сладко. Легко готовить. Безопасно для детей и взрослых. Не наносит вреда фигуре. Сладости важны для организма и нормального самочувствия. Особенно мозг нуждается в глюкозе, за счет которой он, по большому счету, работает. Основную часть энергии, получаемую из распада …

Веганский сыр — это вкусно, полезно и низкокалорийно. Идеально для тех, кто следит за своей фигурой. В 75 гр продукта 33 калории, 68% углеводов, 22 % жира, 10% белка. К тому же продукт можно легко приготовить дома. Веганский растительный сыр годится в супы, пиццу и выпечку, бутерброды. Идеален в виде …

Правильное питание, спорт, детокс — залог крепкого здоровья человека. Чистить и укреплять организм нужно постоянно. Это поможет похудеть, замедлить процессы старения. Даже избежать опасных заболеваний. Организм содержит вредные и полезные бактерии. Особенно в желудочно-кишечном тракте. Если человек регулярно переедает, пища не успевает перевариться. Частицы еды остаются в кишечнике, начинают загнивать. …