ukru

Полезные статьи

Веганский зеленый коктейль «Ирландский клевер»

День Святого Патрика — идеальный повод попробовать веганский коктейль «Ирландский Клевер». По преданию праздник проводят в честь монаха по имени Патрик. Священник изгнал всех змей с острова и распространил христианство. Официально признанный святой почитается, как покровитель Ирландии. На день Святого Патрика люди по всему миру одеваются в зеленую одежду, пьют …

Read More »

Профилактика рака и не только

Самое важное для крепкого здоровья – полноценный рацион, содержащий микроэлементы, витамины и минералы. Нутриенты обеспечивают нормальную работу всех органов, восстанавливают и обновляют ткани. Любая бактерия, вредный микроорганизм или раковые клетки стремятся размножаться. Их активность нейтрализуют вещества, которые имеют фотохимическую направленность. То есть, на химическом и монокулярном уровне устраняют все ненужные …

Read More »

Рецепты домашних веганских сливок

Взбитые сливки входят в состав массы блюд. Их используют в салатах, супах, сладостях. Можно просто положить сливки в кофе или же сделать десерт из ягод, кусочков фруктов и мороженого. А для тортов сливки — один из самых главных ингредиентов. Не стоит забывать о коктейлях и смузи. Хорошо взбитые сливки украсят любой напиток. …

Read More »

Мифы и реальность: витамин В12 — есть мясо или отказаться?

Разрушение мифов – тренд, который мы не можем обойти вниманием. В частности, пошатнем убеждение, что человеку для полноценной жизни обязательно нужно есть мясо. Польза витамина В12 для организма Крепкое здоровье требует многих нутриентов. В12 нужен для синтеза ДНК, производства энергии. Витамин участвует в творении эритроцитов. Поддерживает работу нервной системы и …

Read More »

5 вариантов домашнего растительного молока

Организму для восстановления и нормальной работы нужен белок. Это основной строительный элемент тканей. Организм не вырабатывает самостоятельно белок. Нужно пополнять этот элемент каждый день. В древние времена человек не мог пить молоко. Организм просто не вырабатывал лактазу — фермент, который помогает переваривать лактозу, молочный сахар. Со временем человек приспособился употреблять …

Read More »

Топ-10 заменителей яиц для веганов или аллергиков

Яйца в тесте нужны затем, чтобы белок склеил ингредиенты. Масса получается однородной и эластичной. Желток служит разрыхлителем, тесто выходит пышным. А еще увлажняет муку, итоговый продукт становится мягче. Корочка готовой выпечки с яйцами обретает золотистый оттенок. Веганы, аллергики, держащие пост — масса людей не может употреблять этот продукт. Нужна замена. …

Read More »

4 лучших веганских Моцареллы

Веганский сыр — это вкусно, полезно и низкокалорийно. Идеально для тех, кто следит за своей фигурой. В 75 гр продукта 33 калории, 68% углеводов, 22 % жира, 10% белка. К тому же продукт можно легко приготовить дома. Веганский растительный сыр годится в супы, пиццу и выпечку, бутерброды. Идеален в виде …

Read More »

10 способов пополнить рацион фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды содержат массу витаминов с минералами, необходимых организму человека. А также клетчатку, которая отлично чистит ЖКТ. И антиоксиданты с фитохимическими веществами, благотворно влияющими на весь организм. При этом в плодах совсем нет жиров, поэтому такой рацион не навредит фигуре. Фрукты и ягоды делят на группы по цвету: красный …

Read More »

Чем заменить рыбу, моллюсков и ракообразных в рационе?

Паскетерианцы не едят мяса теплокровных. Но часто употребляют рыбу, моллюсков. Вегетарианцы отказываются от этих продуктов, но продолжают употреблять сыр, молоко, яйца. Веганы совершенно не едят продуктов животного происхождения. Сыроеды предпочитают неприготовленную пищу. Заботится о природе и сохранении окружающей среды можно разными способами. Важно отрегулировать свой рацион так, чтобы получать все …

Read More »

Коровье молоко вымывает кальций из костей

Медики мира рекомендуют пить коровье молоко для укрепления костной ткани, как источник белка. А также для предотвращения разных болезней. Но на самом деле молоко вымывает кальций из костей. Конечно же, пищевая промышленность выступает категорически против подобного утверждения. Есть широкая доказательна база, подтверждающая оба утверждения. Например, есть несколько исследований, доказывающих, что …

Read More »

Свежие комментарии

Нет комментариев для просмотра.