Блог о веганской и сыроедческой кухне — Terunia Здесь вы найдете рецепты вкусных и полезных вегетарианских, веганских и сыроедческих блюд. А также интересные рецепты и статьи о веганской и сыроедческой кухне.

В разгар лета хочется чего-то легкого, освежающего и вкусного. А если блюдо еще и низкокалорийное – то это просто идеально. Овощные супы готовятся легко. Не требуют особых кулинарных навыков. Хорошо усваиваются. Овощи в свободном доступе на к4аждом рынке, во всех магазинах. Лучше выбирать свежие, чем замороженные. Овощи и зелень содержат …

Сыроедческий десерт – это настоящая витаминная бомба для всего организма. Авокадо содержит ударную дозу поли- и мононенасыщенных жирных аминокислот. Эти микроэлементы поддерживают в нормальном состоянии ткань суставов, слизистую оболочку и кожу. А также укрепляют иммунитет, стимулируют работу мозга. Как правильно выбрать авокадо, можно прочесть тут. Ингредиенты Десерт не требует сложных …

Веганские котлеты – отличное дополнение к любому блюду. Это вкусно, малокалорийно и питательно. Такие котлеты легко усваиваются. Нравятся взрослым и детям. Ингредиенты Котлеты готовятся легко, не требуют сложных компонентов. Понадобится: 200 гр брокколи 200 гр цветной капусты 3-4 крупных картошки 50 гр зеленого горошка петрушка, укроп, зеленый лук соль черный …

Легкий и пикантный суп-пюре – идеальное блюдо на жаркую пору года. Обязательно придется по вкусу всем любителям здорового питания. Кроме того, такой суп обожают маленькие детки. Ингредиенты Приготовление не требует сложны компонентов. Понадобится: 4-5 крупных болгарских перцев крупный красный лук крупная морковь завязка стеблевого сельдерея 2-3 зубчика чеснока 4-5 помидор …

Грибная икра – это потрясающе вкусно и питательно. Закуску можно нанести на крекеры и хлебцы. Либо использовать в качестве начинки для пирожков, пирогов. Грибная икра станет настоящей звездой праздничного стола. Ингредиенты Можно использовать обычные магазинные шампиньоны. Будет нейтральный грибной вкус. Из лесных грибов получится пикантная ароматная закуска. А из шиитаке …

Холодный суп – настоящее спасение в летнюю жару, когда есть совсем не хочется. Этот питательный, ароматный пряный суп придется по вкусу всем любителям полезной пищи. Рецепт не требует сложных кулинарных навыков, особого оборудование либо дорогих компонентов. Все просто и доступно. Главное чтобы под рукой был блендер. Ингредиенты Суп рекомендуется готовить …

В этом супе всего 37 кКал на 100 гр. То, что нужно для идеально стройной талии. Суп готовится легко, занимает минимум времени и не требует сложных компонентов. Обладает превосходными вкусовыми качествами в горячем и холодном виде. Ингредиенты В рецепте можно использовать обычные шампиньоны, королевские грибы или портобелло. А чтобы придать …

Домашний йогурт – это полезный и вкусный продукт. Приготовленный собственными руками лучше, поскольку точно не содержит консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса и запаха, а также прочей вредной химии. Приготовление домашнего йогурта занимает не так уж много времени. Продукт может быть обычный или веганский. Именно второй вариант представляет интерес. Ингредиенты любое растительное …

Пирог – это не просто выпечка или еда, а настоящее произведение искусства. Нужно уметь чувствовать тесто и, самое главное, начинку. Пирог можно сделать сладким, с ягодами, фруктами, сливками или шоколадом. С ароматными травами, специями, приправами. Разными орешками. Пирог можно сделать несладким. Сырным, овощным. Замес теста занимает минимум времени. Да и …

Энергетический батончик – натуральное спасение, когда нет времени остановиться и нормально поесть. А еще это вкусно, питательно и малокалорийно. Можно перекусить перед занятиями спором, с утра или во время перерыва на работе. Магазинные батончики часто содержат сахар и консерванты, что не идет на пользу организму. Домашние гораздо вкуснее и выгоднее. Дома …