Тыквенный сезон – идеальное время, чтобы готовить вкусные и полезные лакомства. Тыква богата клетчаткой. Отлично очищает ЖКТ, насыщает витаминами и минералами. Главное вкусно приготовить. Поэтому веганский тыквенный пирог – идеальное блюдо. Вкусное. Нравится взрослым и детям. Готовится быстро. Не требует сложных компонентов. Ингредиенты Чтобы приготовить основу, потребуется: стакан плющеной овсянки …
Read More »Веганские рецепты
Овсяно-гороховые котлетки
Данный рецепт максимально прост. Однако требует довольно много времени на подготовку. Такие веганские котлетки не вредят фигуре. Насыщают достаточным количеством белка и углеводов. Годятся к любому гарниру. Отлично сочетаются с овощными салатами, пюре. Ингредиенты Компоненты для котлет доступны, недороги. Потребуется: 2 стакана гороха стакан овсянки плющенной половинка стакана муки полстакана …
Read More »Веганское ризотто с грибами
Ризотто – традиционное блюдо итальянской кухни. Не требует сложных компонентов. Готовится просто, но довольно долго. Традиционно идет с морепродуктами. Но веганский вариант с грибами получится не менее вкусным, насыщенным и аппетитным. Блюдо годится для семейного ужина, праздничного стола. Нравится взрослым и детям. Ингредиенты Рецепт требует полный стакан круглозернистого, богатого крахмалом …
Read More »Закарпатские гомбовцы по-вегански
Традиционная украинская кухня многообразна и изобильна. Сало, жир, масло и пр – всего лишь стереотипы тех, кто совершенно ничего не знает об Украине. Гомбовцы – традиционное гуцульское постное блюдо. Готовится из нежирного творога или, как в данном случае, картофеля. Начинка всегда фруктовая, зимний вариант с вареньем. Ингридиенты Блюдо готовится элементарно …
Read More »Идеальный летний суп
В разгар лета хочется чего-то легкого, освежающего и вкусного. А если блюдо еще и низкокалорийное – то это просто идеально. Овощные супы готовятся легко. Не требуют особых кулинарных навыков. Хорошо усваиваются. Овощи в свободном доступе на к4аждом рынке, во всех магазинах. Лучше выбирать свежие, чем замороженные. Овощи и зелень содержат …
Read More »Веганские котлеты из брокколи и цветной капусты
Веганские котлеты – отличное дополнение к любому блюду. Это вкусно, малокалорийно и питательно. Такие котлеты легко усваиваются. Нравятся взрослым и детям. Ингредиенты Котлеты готовятся легко, не требуют сложных компонентов. Понадобится: 200 гр брокколи 200 гр цветной капусты 3-4 крупных картошки 50 гр зеленого горошка петрушка, укроп, зеленый лук соль черный …
Read More »Веганская икра из грибов
Грибная икра – это потрясающе вкусно и питательно. Закуску можно нанести на крекеры и хлебцы. Либо использовать в качестве начинки для пирожков, пирогов. Грибная икра станет настоящей звездой праздничного стола. Ингредиенты Можно использовать обычные магазинные шампиньоны. Будет нейтральный грибной вкус. Из лесных грибов получится пикантная ароматная закуска. А из шиитаке …
Read More »Домашний веганский йогурт
Домашний йогурт – это полезный и вкусный продукт. Приготовленный собственными руками лучше, поскольку точно не содержит консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса и запаха, а также прочей вредной химии. Приготовление домашнего йогурта занимает не так уж много времени. Продукт может быть обычный или веганский. Именно второй вариант представляет интерес. Ингредиенты Рецепт прост …
Read More »Салат из свежих кабачков, моркови и огурца
Свежие овощи – бесценный кладезь полезных нутриентов. Пока идет сезон, следует по-максимуму запасаться витаминами и минералами, которые зимой достать так сложно. Так можно укрепить здоровье, сохранить красоту. И, заодно, сэкономить на витаминных добавках, без которых весной/осенью слоятся ногти секутся волосы и возникает еще масса признаков авитаминоза. Переоценить кабачки невозможно. Овощ …
Read More »Домашний соевый сыр Тофу
Тофу — вкусный и полезный сыр, с которым можно готовить много веганских блюд. Продукт содержит массу необходимых организму нутриентов. Например, белок и кальций. Тофу обладает выдающимися вкусовыми качествами. Сыр можно использовать в разных рецептах. Тофу можно обжаривать и добавлять в салаты. Либо просто измельчать, чтобы добавить с суп, лапшу, рамьйон. …
Read More »