Веганские рецепты

  Ароматный, острый и питательный, турецкий суп из красной чечевицы прост в приготовлении. Его лучше всего подавать с кусочком лимона и каплей красной паприки. Этот крем суп из красной чечевицы — первое блюдо турецкой кухни. Суп легко приготовить, при этом блюдо очень сытное и питательное. В отличие от зеленой, красная …

  Pоскошная веганская черная икра из суперфуда, семян чиа,  готовится в считанные минуты. Деликатес придется по вкусу  не только веганам и вегетарианцам или сыроедам, а всем любителям вкусностей. Это суперлегкий и незабываемый рецепт черной икры из семян чиа, который занимает за 5 минут. Справится любой. Полезные свойства семян чиа Семена чиа …

  Однозначно этот десерт один из самых популярных в мире. Его готовят десятками и сотнями способов. В том числе без ингредиентов животного происхождения. В интернете можно найти целую кучу рецептов, где используются финики, исландский мох и другие различные коварные ингредиенты. Тут представлен веганский рецепт без кофе, с расчетом на детей. …

Тыквенный пирог — это вкусно, полезно и красиво. Яркий цвет и душистый аромат завораживает. Тыквенный пирог получится очень нежным и порадует ваших гостей. Никто не откажется попробовать кусочек. Столовая сладкая тыква может достигать веса в 10-15 кг. Небольшая японская с певучим названием «Хокайдо» — не больше килограмма, подходит для тушения, …

  Сыр из Кешью с удовольствием едят веганы, вегетарианцы и мясоеды. Это изысканное лакомство с легким ореховым ароматом, плотной консистенцией и нежным вкусом. Годится на каждый день и праздничный стол. Либо в качестве полезного завтрака. Можно разнообразить сырную  тарелку или дополнить бутерброд. Сыр из Кешью легко приготовить дома. Нужен блендер, …

В сезон кабачков и молодого картофеля нужно использовать возможность, чтобы приготовить вкусную веганскую либо вегетарианскую запеканку. Впрочем, это блюдо актуально круглый год. Ведь в магазинах всегда можно найти нужные ингредиенты. Блюдо из кабачков и картофеля под сливочным соусом очень нежное. Буквально тает во рту. И придется по вкусу всем. Кабачок …

Гирос — традиционное древнее греческое блюдо. Это любое мясо, завернутое в лаваш или лепешку с картошкой, красным луком и йогуртовым соусом  «дзадзики». Рецепт допускает приготовление вегетарианского варианта без мяса. Или веганского, вовсе без продуктов животного происхождения. Именно этот рецепт и рассмотрим. Веганский Гирос — отличный источник протеина. Блюдо не содержит холестерина, …

  История омлета противоречива, многие страны претендуют на звание создателя. По некоторым источникам омлет пришел из Австрии в начале 19 века. Император Франц-Йосиф I поехал на охоту и проголодался. Видимо в свите не было слуг, поэтому монарх заехал в первую попавшую хижину. Селяне перепугались и намешали в сковороде все, что …

Взбитые сливки входят в состав массы вкусных блюд. Их используют в салатах, супах, сладостях. Можно просто положить сливки в кофе или же сделать десерт из ягод, кусочков фруктов и мороженки. А для тортов сливки — один из самых главных ингредиентов. Веганские десерты не исключение. Всем продуктам животного происхождения можно найти альтернативу. Получится …

Пюре готовится быстро и нравится всем. Это блюдо может есть каждый, без исключения. Дети и взрослые обожают вкусное, воздушное пюре. Рецептов приготовления блюда масса. Можно попробовать сделать из разных овощей с сыром тофу. Выходит необычно вкусно, с легкой кислинкой и пряностью. Сельдерей богат всеми группами витаминов. Этот корнеплод отлично укрепляет …