Рецепты

  Ароматный, острый и питательный, турецкий суп из красной чечевицы прост в приготовлении. Его лучше всего подавать с кусочком лимона и каплей красной паприки. Этот крем суп из красной чечевицы — первое блюдо турецкой кухни. Суп легко приготовить, при этом блюдо очень сытное и питательное. В отличие от зеленой, красная …

  Однозначно этот десерт один из самых популярных в мире. Его готовят десятками и сотнями способов. В том числе без ингредиентов животного происхождения. В интернете можно найти целую кучу рецептов, где используются финики, исландский мох и другие различные коварные ингредиенты. Тут представлен веганский рецепт без кофе, с расчетом на детей. …

Тыквенный пирог — это вкусно, полезно и красиво. Яркий цвет и душистый аромат завораживает. Тыквенный пирог получится очень нежным и порадует ваших гостей. Никто не откажется попробовать кусочек. Столовая сладкая тыква может достигать веса в 10-15 кг. Небольшая японская с певучим названием «Хокайдо» — не больше килограмма, подходит для тушения, …

В сезон кабачков и молодого картофеля нужно использовать возможность, чтобы приготовить вкусную веганскую либо вегетарианскую запеканку. Впрочем, это блюдо актуально круглый год. Ведь в магазинах всегда можно найти нужные ингредиенты. Блюдо из кабачков и картофеля под сливочным соусом очень нежное. Буквально тает во рту. И придется по вкусу всем. Кабачок …

Гирос — традиционное древнее греческое блюдо. Это любое мясо, завернутое в лаваш или лепешку с картошкой, красным луком и йогуртовым соусом  «дзадзики». Рецепт допускает приготовление вегетарианского варианта без мяса. Или веганского, вовсе без продуктов животного происхождения. Именно этот рецепт и рассмотрим. Веганский Гирос — отличный источник протеина. Блюдо не содержит холестерина, …

  История омлета противоречива, многие страны претендуют на звание создателя. По некоторым источникам омлет пришел из Австрии в начале 19 века. Император Франц-Йосиф I поехал на охоту и проголодался. Видимо в свите не было слуг, поэтому монарх заехал в первую попавшую хижину. Селяне перепугались и намешали в сковороде все, что …

Пюре готовится быстро и нравится всем. Это блюдо может есть каждый, без исключения. Дети и взрослые обожают вкусное, воздушное пюре. Рецептов приготовления блюда масса. Можно попробовать сделать из разных овощей с сыром тофу. Выходит необычно вкусно, с легкой кислинкой и пряностью. Сельдерей богат всеми группами витаминов. Этот корнеплод отлично укрепляет …

День Святого Патрика — идеальный повод попробовать веганский коктейль «Ирландский Клевер». На день Святого Патрика люди по всему миру одеваются в зеленую одежду, пьют пиво и ищут ирландский клевер с пятью листочками. Пиво можно заменить отличным полезным коктейлем. Напиток готовится без дрожжей, молочных продуктов, сахара. Коктейль радует зеленым цветом, которой …

Осень. Красные, желтые, полосатые, зеленые — каких только яблок не продается повсеместно. Если вы зашли в магазин или вышли на рынок, то обязательно увидите и почувствуете аромат этого фрукта. Яблоко — это недорого, вкусно и полезно. Фрукт содержит все группы витаминов и кучу минералов: магний фосфор йод селен кальций калий …

Кто бы мог подумать, что из тыквы получится потрясающе вкусный веганский гуляш. А ведь это очень простой рецепт. Для блюда лучше всего выбрать тыкву Хоккайдо, или красная тыква Кури. Это небольшой плод ярко-оранжевого, почти красного цвета. Твердая кожура, плотная мякоть. И удивительный вкус без обычной тыквенной сладости. Хоккайдо содержит массу …