Блог о веганской и сыроедческой кухне — Terunia Здесь вы найдете рецепты вкусных и полезных вегетарианских, веганских и сыроедческих блюд. А также интересные рецепты и статьи о веганской и сыроедческой кухне.

Коровье молоко рекомендуется пить для укрепления костной ткани и предотвращения болезней, типа остеопороз. На самом деле молоко вызывает потерю костной массы, поскольку вымывает кальций из костей. Пищевая промышленность выступает категорически против этого утверждения. Есть широкая доказательная база пользы молока. Такое же количество фактов подтверждают теорию. Где же правда? Почему мы …

  Ароматный, острый и питательный, турецкий суп из красной чечевицы прост в приготовлении. Его лучше всего подавать с кусочком лимона и каплей красной паприки. Этот крем суп из красной чечевицы — первое блюдо турецкой кухни. Суп легко приготовить, при этом блюдо очень сытное и питательное. В отличие от зеленой, красная …

  Pоскошная веганская черная икра из суперфуда, семян чиа,  готовится в считанные минуты. Деликатес придется по вкусу  не только веганам и вегетарианцам или сыроедам, а всем любителям вкусностей. Это суперлегкий и незабываемый рецепт черной икры из семян чиа, который занимает за 5 минут. Справится любой. Полезные свойства семян чиа Семена чиа …

  Однозначно этот десерт один из самых популярных в мире. Его готовят десятками и сотнями способов. В том числе без ингредиентов животного происхождения. В интернете можно найти целую кучу рецептов, где используются финики, исландский мох и другие различные коварные ингредиенты. Тут представлен веганский рецепт без кофе, с расчетом на детей. …

Тыквенный пирог — это вкусно, полезно и красиво. Яркий цвет и душистый аромат завораживает. Тыквенный пирог получится очень нежным и порадует ваших гостей. Никто не откажется попробовать кусочек. Столовая сладкая тыква может достигать веса в 10-15 кг. Небольшая японская с певучим названием «Хокайдо» — не больше килограмма, подходит для тушения, …

  Сыр из Кешью с удовольствием едят веганы, вегетарианцы и мясоеды. Это изысканное лакомство с легким ореховым ароматом, плотной консистенцией и нежным вкусом. Годится на каждый день и праздничный стол. Либо в качестве полезного завтрака. Можно разнообразить сырную  тарелку или дополнить бутерброд. Сыр из Кешью легко приготовить дома. Нужен блендер, …

Разрушение мифов — тренд, который мы не можем обойти вниманием. В частности, пошатнем убеждение, что человеку для полноценной жизни обязательно нужно есть мясо. Польза витамина В12 для организма Крепкое здоровье требует многих компонентов. В12 нужен для синтеза ДНК, производства энергии. Витамин участвует в творении эритроцитов. Поддерживает работу нервной системы и …

В сезон кабачков и молодого картофеля нужно использовать возможность, чтобы приготовить вкусную веганскую либо вегетарианскую запеканку. Впрочем, это блюдо актуально круглый год. Ведь в магазинах всегда можно найти нужные ингредиенты. Блюдо из кабачков и картофеля под сливочным соусом очень нежное. Буквально тает во рту. И придется по вкусу всем. Кабачок …

Самое важное для крепкого здоровья — полноценный рацион со множеством микроэлементов, витаминов и минералов. В этой статье вы узнаете об овощах, которые делают кровь бактерицидной. Любая бактерия, вредный микроорганизм или раковые клетки стремятся размножаться в организме. Их активность нейтрализуют вещества, которые имеют фотохимическую направленность. То есть, на химическом и монокулярном …

Гирос — традиционное древнее греческое блюдо. Это любое мясо, завернутое в лаваш или лепешку с картошкой, красным луком и йогуртовым соусом  «дзадзики». Рецепт допускает приготовление вегетарианского варианта без мяса. Или веганского, вовсе без продуктов животного происхождения. Именно этот рецепт и рассмотрим. Веганский Гирос — отличный источник протеина. Блюдо не содержит холестерина, …