Блог о веганской и сыроедческой кухне — Terunia Здесь вы найдете рецепты вкусных и полезных вегетарианских, веганских и сыроедческих блюд. А также интересные рецепты и статьи о веганской и сыроедческой кухне.

Тыквенный сезон – идеальное время, чтобы готовить вкусные и полезные лакомства. Тыква богата клетчаткой. Отлично очищает ЖКТ, насыщает витаминами и минералами. Главное вкусно приготовить. Поэтому веганский тыквенный пирог – идеальное блюдо. Вкусное. Нравится взрослым и детям. Готовится быстро.  Не требует сложных компонентов. Ингредиенты Чтобы приготовить основу, потребуется: стакан плющеной овсянки …

Данный рецепт максимально прост. Однако требует довольно много времени на подготовку. Такие веганские котлетки не вредят фигуре. Насыщают достаточным количеством белка и углеводов. Годятся к любому гарниру. Отлично сочетаются с овощными салатами, пюре. Ингредиенты Компоненты для котлет доступны, недороги. Потребуется: 2 стакана гороха стакан овсянки плющенной половинка стакана муки полстакана …

Ризотто – традиционное блюдо итальянской кухни. Не требует сложных компонентов. Готовится просто, но довольно долго. Традиционно идет с морепродуктами. Но веганский вариант с грибами получится не менее вкусным, насыщенным и аппетитным. Блюдо годится для семейного ужина, праздничного стола. Нравится взрослым и детям. Ингредиенты Рецепт требует полный стакан круглозернистого, богатого крахмалом …

Традиционная украинская кухня многообразна и изобильна. Сало, жир, масло и пр – всего лишь стереотипы тех, кто совершенно ничего не знает об Украине. Гомбовцы – традиционное гуцульское постное блюдо. Готовится из нежирного творога или, как в данном случае, картофеля. Начинка всегда фруктовая, зимний вариант с вареньем. Ингридиенты Блюдо готовится элементарно …

В разгар лета хочется чего-то легкого, освежающего и вкусного. А если блюдо еще и низкокалорийное – то это просто идеально. Овощные супы готовятся легко. Не требуют особых кулинарных навыков. Хорошо усваиваются. Овощи в свободном доступе на к4аждом рынке, во всех магазинах. Лучше выбирать свежие, чем замороженные. Овощи и зелень содержат …

Сыроедческий десерт – это настоящая витаминная бомба для всего организма. Авокадо содержит ударную дозу поли- и мононенасыщенных жирных аминокислот. Эти микроэлементы поддерживают в нормальном состоянии ткань суставов, слизистую оболочку и кожу. А также укрепляют иммунитет, стимулируют работу мозга. Ингредиенты Десерт не требует сложных компонентов. Все ингредиенты можно найти в ближайшем …

Веганские котлеты – отличное дополнение к любому блюду. Это вкусно, малокалорийно и питательно. Такие котлеты легко усваиваются. Нравятся взрослым и детям. Ингредиенты Котлеты готовятся легко, не требуют сложных компонентов. Понадобится: 200 гр брокколи 200 гр цветной капусты 3-4 крупных картошки 50 гр зеленого горошка петрушка, укроп, зеленый лук соль черный …

Легкий и пикантный суп-пюре – идеальное блюдо на жаркую пору года. Обязательно придется по вкусу всем любителям здорового питания. Кроме того, такой суп обожают маленькие детки. Ингредиенты Приготовление не требует сложны компонентов. Понадобится: 4-5 крупных болгарских перцев крупный красный лук крупная морковь завязка стеблевого сельдерея 2-3 зубчика чеснока 4-5 помидор …

Грибная икра – это потрясающе вкусно и питательно. Закуску можно нанести на крекеры и хлебцы. Либо использовать в качестве начинки для пирожков, пирогов. Грибная икра станет настоящей звездой праздничного стола. Ингредиенты Можно использовать обычные магазинные шампиньоны. Будет нейтральный грибной вкус. Из лесных грибов получится пикантная ароматная закуска. А из шиитаке …

Холодный суп – настоящее спасение в летнюю жару, когда есть совсем не хочется. Этот питательный, ароматный пряный суп придется по вкусу всем любителям полезной пищи. Рецепт не требует сложных кулинарных навыков, особого оборудование либо дорогих компонентов. Все просто и доступно. Главное чтобы под рукой был блендер. Ингредиенты Суп рекомендуется готовить …