Веганские рецепты

Салат «Селедка под шубой» появился в начале 19 века.  Рецепт включал недорогую и вкусную маринованную рыбу иваси. Поэтому салат был доступен всем слоям населения и люди регулярно готовили его на праздничные стол и даже просто к ужину. Веганы селедку не едят, поэтому в этом рецепте ее заменят водоросли. Морская и …

Красота требует сил, усилий, внимания и готовности на жертвы. Однако это не означает, что нужно себе отказывать во всех вкусностях. Просто можно готовить полезные продукты так, что они станут гораздо вкуснее вредных. Нужно лишь немножко фантазии и жажды экспериментов. Ради красивой фигуры и крепкого здоровья можно попробовать приготовить салат из …

Италия обычно ассоциируется с оливковым маслом, спагетти, пиццей, сухим красным вином. И богиней легких сыров моцареллой. В оригинальном рецепте деликатес готовят из буйволиного молока. В крайнем случае — коровьего. Текстура моцареллы нежная и тягучая. Лучшая пицца традиционно готовится с этим сыром. Есть несколько видов: боккончини — крупная, размером с помидор …

Всем ценителям наивкуснейших соусов посвящается. Брюссельская капуста — кладезь витаминов, минералов и полезных нутриентов. Главное богатство — высокое содержание витамина С. Овощ считается ценным источником фолиевой кислоты. Это идеальный компонент вкусного соуса. Сезон длится с осени по весну. Замороженная брюссельская капуста есть в каждом магазине. Лайфхак по приготовлению: Сначала нужно …

Веганский рецепт фаршированных помидор — это легкое, питательное блюдо.  Подойдет в качестве закуски или дополнения к обеду. Украсит праздничный стол. Помидоры легко усваиваются. Овощ содержит антиоксиданты, которые способны бороться со свободными радикалами. А также клетчатку и целую кучу витаминов. Нут благотворно воздействует на пищеварительную систему. Способствует выведению токсинов и шлаков. …

Печеный картофель – вкусное и сытное блюдо. Содержит минимум калорий. Понравится всем членам семьи с разными пищевыми пристрастиями. Шампиньоны Кремини – невероятно полезные грибы. Содержат массу белка, обладают противовоспалительным действием, снижают нервозность и даже повышают иммунитет. Кроме того, грибы обладают неповторимым вкусом. В блюде можно использовать обычные шампиньоны, если Кремини …

Ароматный, острый и питательный, турецкий суп из красной чечевицы прост в приготовлении. Этот первое блюдо турецкой кухни. Суп легко приготовить. Получается очень сытно и питательно. Эта бобовая культура богата нутриентами. Содержит массу легкоусвояемого белка, железа, аминокислот и витаминов ггруппы В. Кроме того, включает кальций, калий, фосфор, магний. Это настоящий суперфуд. …

Pоскошная веганская черная икра из суперфуда, семян чиа,  готовится в считанные минуты. Деликатес придется по вкусу  не только веганам, вегетарианцам или сыроедам, а всем любителям вкусностей. Это суперлегкий и незабываемый рецепт черной икры из семян чиа, который занимает за 5 минут. Справится любой. Полезные свойства семян чиа Семена чиа — …

В преддверии Пасхальных праздников приходится задумываться о приготовлении кулича. Обычно в рецептах используется много яиц, молока, сметаны. Кулич получается калорийным, вредным для фигуры. И совершенно не подходит веганам. Этот рецепт исключает яйца, молочные продукты. Такая пасха готовится легко и быстро. В качестве формы для кулича можно использовать обычную жестяную банку …