ukru

Пудинг з авокадо та чіа


Сироїдний десерт – це справжня вітамінна бомба для всього організму. Авокадо містить високу дозу полі- та мононенасичених жирних кислот. Ці мікроелементи підтримують нормальний стан суглобової тканини, слизової оболонки й шкіри. А також зміцнюють імунітет, стимулюють роботу мозку.

Інгредієнти

Десерт не вимагає складних компонентів. Всі інгредієнти можна знайти в найближчому магазині. Потрібно:

  • 2-3 стиглих авокадо
  • 1 великий лимон
  • сік агави
  • 300 мл кокосового молока – можна замінити мигдальним
  • 30 г насіння чіа
  • 20 г фісташок, кеш’ю або інших горіхів

Десерт можна прикрасити свіжою зеленню, сухими квітами, збитими вершками.

Спосіб приготування

Розрізати авокадо навпіл, видалити кісточку. Помістити м’якоть в невелику салатницю.
З лимона зрізати ножем цедру, розрізати й видавити сік. Полити цим авокадо.
Додати сік агави.
Влити кокосове або мигдальне молоко.
Ретельно збити блендером в однорідну масу без грудочок.
Додати чіа, акуратно перемішати лопаткою.
Готовий пудинг розлити по формах – чашках, наприклад.
Горіхи потовкти в ступці. Посипати готовий пудинг. Поставити в холодильник на 2 години.

Смачного!

Пудинг з авкодо та чіа

Смачно та корисно
Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Десерт
Cuisine мексииканська

Equipment

  • блендер

Ingredients
  

  • 2-3 шт стиглі авокадо
  • 1 шт великий лимон
  • сік агави
  • 300 мл кокосове молоко, можна замінити мигдальним
  • 30 гр насіння чіа
  • 20 гр фісташки, кеш'ю тощо

Notes

Сироїдний десерт – це справжня вітамінна бомба для всього організму. Авокадо містить високу дозу полі- та мононенасичених жирних кислот. Ці мікроелементи підтримують нормальний стан суглобової тканини, слизової оболонки й шкіри. А також зміцнюють імунітет, стимулюють роботу мозку.
Десерт не вимагає складних компонентів. Всі інгредієнти можна знайти в найближчому магазині.
Десерт можна прикрасити свіжою зеленню, сухими квітами, збитими вершками.

Спосіб приготування

Розрізати авокадо навпіл, видалити кісточку. Помістити м'якоть в невелику салатницю.
З лимона зрізати ножем цедру, розрізати й видавити сік. Полити цим авокадо.
Додати сік агави.
Влити кокосове або мигдальне молоко.
Ретельно збити блендером в однорідну масу без грудочок.
Додати чіа, акуратно перемішати лопаткою.
Готовий пудинг розлити по формах – чашках, наприклад.
Горіхи потовкти в ступці. Посипати готовий пудинг. Поставити в холодильник на 2 години.
Смачного!
Keyword авокадо, кешью, кокосове молоко, лимон, мигдальне молоко, сік агави, фісташки, чиа

About Яна Кузнецова

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Recipe Rating




Свежие комментарии

Немає коментарів до показу.