ukru

Домашній енергетичний батончик


Енергетичний батончик це справжній порятунок, коли немає часу зупинитися та нормально поїсти. Окрім того, це смачно, поживно й низькокалорійно. Перекусити можна перед спортивними заняттями, вранці або під час перерви на роботі.
Магазинні батончики часто містять цукор та консерванти, що не є корисно для організму. Домашні набагато смачніше й вигідніше. Можна легко приготувати енергетичний батончик в домашніх умовах, бо рецепт не вимагає запікання або іншої термічної обробки.
Крім того, є можливість експериментувати в домашніх умовах, поєднувати незвичайні компоненти. А також додавати горіхи з фруктами чи ягодами в потрібних кількостях, не економлячи.
Енергетичні батончики можуть довго зберігатися, не втрачаючи своїх смакових якостей.

Інгредієнти

До складу батончика можуть входити будь-які овочі, фрукти, ягоди, злаки, рослинні компоненти. У цьому випадку знадобиться:

  • 1/4 склянки цільнозернової вівсянки або гречки
  • 2 ст.л. насіння льону
  • 2 ст.л. насіння соняшнику
  • 200-300 г фініків без кісточок
  • 2 ст.л. замороженої або свіжої малини
  • кориця
  • 1 ч.л. куркуми
  • 1 ст.л. свіжовичавленого лимонного соку
  • будь-які сирі горіхи
  • 1 ст.л. насіння кунжуту

Для солодкості можна додати патоку чи сік агави.

Спосіб приготування

Змішати всі інгредієнти та збити в блендері. Збивати, поки маса не почне прилипати до стінок й не перетвориться на кулю. Це означає готовність. Маса має легко розкочуватися.
Злегка змочити лист пергаменту. Струсити воду. Викласти на нього масу.
Зверху накрити ще одним вологим пергаментним листом.
Розкачати масу в пласт.
Нарізати на порційні шматки.
Потім поставити готові вироби в холодильник на годину, щоб вони трохи застигли.
Батончики можна зберігати в пергаменті або вакуумному пакеті. Обов’язково поставте в холодильник.
За бажанням в батончик можна додати протеїновий порошок. Особливо це стосується людей, які ведуть активний спосіб життя.

Смачного!

Порада: Якщо маса не збивається в кулю, можна додати столову ложку води.
Фініки можна замінити масою Банан + яблуко.

Домашній енергетичний батончик

Корисний перекус на кожен день
Prep Time 10 minutes
Cook Time 4 hours 29 minutes
Course смаколики
Cuisine Українська

Ingredients
  

  • 1/4 склянки цільнозернова вівсянка або гречка
  • 2 ст.л. насіння льону
  • 2 ст.л. насіння соняшника
  • 200-300 г фініки без кісточок
  • 2 ст.л. заморожена або свіжа малина
  • кориця
  • 1 ч.л. куркума
  • 1 ст.л. свіжовичавлений лимонний сік
  • будь-які сирі горіхи
  • 1 ст.л. насіння кунжуту

Notes

Енергетичний батончик це справжній порятунок, коли немає часу зупинитися та нормально поїсти. Окрім того, це смачно, поживно й низькокалорійно. Перекусити можна перед спортивними заняттями, вранці або під час перерви на роботі.
Магазинні батончики часто містять цукор та консерванти, що не є корисно для організму. Домашні набагато смачніше й вигідніше. Можна легко приготувати енергетичний батончик в домашніх умовах, бо рецепт не вимагає запікання або іншої термічної обробки.
Крім того, є можливість експериментувати в домашніх умовах, поєднувати незвичайні компоненти. А також додавати горіхи з фруктами чи ягодами в потрібних кількостях, не економлячи.
Енергетичні батончики можуть довго зберігатися, не втрачаючи своїх смакових якостей.
До складу батончика можуть входити будь-які овочі, фрукти, ягоди, злаки, рослинні компоненти.
Для солодкості можна додати патоку чи сік агави.

Спосіб приготування

Змішати всі інгредієнти та збити в блендері. Збивати, поки маса не почне прилипати до стінок й не перетвориться на кулю. Це означає готовність. Маса має легко розкочуватися.
Злегка змочити лист пергаменту. Струсити воду. Викласти на нього масу.
Зверху накрити ще одним вологим пергаментним листом.
Розкачати масу в пласт.
Нарізати на порційні шматки.
Потім поставити готові вироби в холодильник на годину, щоб вони трохи застигли.
Батончики можна зберігати в пергаменті або вакуумному пакеті. Обов'язково поставте в холодильник.
За бажанням в батончик можна додати протеїновий порошок. Особливо це стосується людей, які ведуть активний спосіб життя.
Смачного!
Порада: Якщо маса не збивається в кулю, можна додати столову ложку води.
Фініки можна замінити масою Банан + яблуко.
Keyword вівсянка, волоські горіхи, гречка, кориця, кунжут, лимон, льон, малина, соняшник, фініки

About Яна Кузнецова

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Recipe Rating




Свежие комментарии

Немає коментарів до показу.