Чтобы ребенка накормить, иногда приходится изощряться. Выдумывать необычные, красивые рецепты. А надо же, чтобы блюда еще были полезными. Особенно трудно приходится утром, когда времени нет совершенно. Простой пирог из гранолы со свежими фруктами и йогуртом станет идеальным завтраком для ребенка. И взрослому понравится. Зарядит позитивом, отличным настроением. Надолго подарит чувство …
Read More »Яна Кузнецова
Веганский омлет с сыром Тофу
История омлета противоречива, многие страны претендуют на звание создателя. По некоторым источникам омлет пришел из Австрии в начале 19 века. Император Франц-Йосиф I поехал на охоту и проголодался. Видимо в свите не было слуг, поэтому монарх заехал в первую попавшую хижину. Селяне перепугались и намешали в сковороде все, что под …
Read More »Сыроедческий пирог из авокадо
Авокадо — это очень полезный фрукт. Хотя с ботанической точки зрения плод относится к ягодам. Авокадо богат минералами и витаминами. В нем практически нет сахара и белка. При этом содержится много поли- и мононенасыщенных жирных аминокислот. Авокадо понижает уровень плохого холестерина в крови и риск сердечных приступов. Многочисленные исследования показали, …
Read More »Веганский сыр из Кешью
Сыр из кешью с удовольствием едят веганы, вегетарианцы и мясоеды. Это изысканное лакомство с легким ореховым ароматом, плотной консистенцией и нежным вкусом. Годится на каждый день и праздничный стол. Либо в качестве полезного завтрака. Можно разнообразить сырную тарелку или дополнить бутерброд. Сыр из кешью легко приготовить дома. Нужен блендер, холодильник …
Read More »Брюква-фри с пряным соусом
Вечеринка с друзьями, интересный фильм или просто желание побаловать себя вкусненьким — причина не столь важна. Главное, что картофель-фри часто появляется на столе. А закуски довольно вредны для фигуры и организма. Холестерин разделяют на плохой и хороший. Именно первый засоряет сердечно-сосудистую, приводит к неполадкам с сердцем. А хороший борется с …
Read More »Индийский Карри из чечевицы
Индийская кухня славится своими специями. Как сказал известный кулинар Винит Бхватия, повара используют так много приправ, потому что еда в Индии очень плохого качества. На самом деле карри — это смесь специй Гарам Масала, из которой делают соус. Можно готовить веганский вариант. Получится пряное, слегка горьковатое, теплое блюдо. Главное соблюдать …
Read More »Веганский яблочный пирог за 5 минут
Осень. Красные, желтые, полосатые, зеленые – каких только яблок не продается повсеместно. Если вы зашли в магазин или вышли на рынок, то обязательно увидите и почувствуете аромат этого фрукта. Яблоко – это недорого, вкусно и полезно. Фрукт содержит все группы витаминов и кучу минералов: магний фосфор йод селен кальций калий …
Read More »Тарт «Клубничный Bite» без выпечки
Порой стоит побаловать любимых тартом «Клубничный Bite». Вкусный и красивый десерт — это искусство, доступное каждому. Оригинальные сладости способны порадовать каждого. Такой тарт еще более актуальный летом, в сезон клубники. Когда самая жара, хочется чего-то легкого и в ванну со льдом. Это сыроедческий глютен-free рецепт. То есть, безопасный для аллергиков …
Read More »Профилактика рака и не только
Самое важное для крепкого здоровья – полноценный рацион, содержащий микроэлементы, витамины и минералы. Нутриенты обеспечивают нормальную работу всех органов, восстанавливают и обновляют ткани. Любая бактерия, вредный микроорганизм или раковые клетки стремятся размножаться. Их активность нейтрализуют вещества, которые имеют фотохимическую направленность. То есть, на химическом и монокулярном уровне устраняют все ненужные …
Read More »Рецепты домашних веганских сливок
Взбитые сливки входят в состав массы блюд. Их используют в салатах, супах, сладостях. Можно просто положить сливки в кофе или же сделать десерт из ягод, кусочков фруктов и мороженого. А для тортов сливки — один из самых главных ингредиентов. Не стоит забывать о коктейлях и смузи. Хорошо взбитые сливки украсят любой напиток. …
Read More »